La nostra è una piccola azienda agricola nata un po' per passione e un po' per discendenza, perchè siamo dentro un podere che appartiene alla nostra famiglia sin dal 1695.

Nato inizialmente come uliveto e vigneto, poi ampliato con l'agrumeto e il mandorleto, circondato da ampie zone boschive e pascolo seminativo. Oggi è in produzione l'agrumeto ed alberi sparsi di ulivo, mandorlo e carrubo.

E' allo studio un programma generale di recupero, per riportare il podere all'antica consistenza. Più avanti amplieremo la varietà delle coltivazioni e ci occuperemo della trasformazione dei prodotti e dell' accoglienza.  L'intento è di trasformare la proprietà in un borgo rurale a gestione comunitaria.

Il restauro del podere non è un fine ma un mezzo, per porre le basi di un'attività che non sia solo economica, ma di valorizzazione del rapporto con la natura, sperimentando il ritorno alla campagna e il piacere di provvedere direttamente al fabbisogno alimentare, energetico e di benessere psicofisico.

Già da diversi anni siamo passati alla vendita diretta, nella prospettiva di riavvicinare produttore e consumatore, per dismettere queste rigide qualifiche ed usare i nomi propri, soprattutto per contrastare le fabbriche dei sapori in assenza di materia prima. Dal 2006 al 2014 insieme a noi se ne è occupata egregiamente Elisabetta Marletta, oggi impegnata in altri importanti progetti.

L'azienda di oggi si apre ad una prospettiva più ampia, ma rimane composta da un guppo di familiari, appassionati e amici, con l'esperienza maturata sul campo, con la voglia di credere che l'agricoltura sia acora un bene primario, per questo vogliamo far bene, combinando gli insegnamenti della secolare tradizione siciliana con i dettami dell'agricoltura biologica certificata.